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漁師さんが作業をしています。
海から引き上げた天草から、ゴミや他の海藻などを、手作業で取り除いています。
ちなみ、写真に写っている男性は、弊社バイヤーとスタッフです。
これが、収穫後の天草です。私たちが町で見るものとは色が違いますが、
これから異物を取り、洗いを繰り返すことで、金色の天草になっていきます。
天草に白いヨゴレがついていますが、漁師さんが、これを手作業で一つ一つ取っていきます。
漁師さんに聞くところによると、今年は雨が多かったために、ヨゴレが多いそうです。
漁師さんが丁寧に取り除いていくので、出荷される際にはキレイになっています。
これは、漁師の方が天草を運ぶためのキャリアーです。
ちなみに、前出の漁師さんは、1年で3トンほど収穫するそうですが、
それでも、少ないほうだそうです。
他の人は倍は採る（６トン！？）と、おっしゃってました。
これから、たまねぎの畑を目指します。
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