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くきちりめん。
茎ワカメと、ちりめんを煮たもので、ホテルの朝だしにも使用されています。
ケイコおばさんが言うには、お弁当にも、オススメだそうです。 |
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「このこ」と双璧をなす、淡路の珍味中の珍味「このわた」
高級食材である「このわた」は、ナマコの内臓が原料です。
贈答用に非常に喜ばれます。 |
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淡路・鳴門の海で獲れた魚類を干物にしました。
皆様のお手元には、真空パック状態で届きますので、
淡路の海の風味をそのままにして、お届けすることが出来るのです。 |
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事務所裏の工場です。 |
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工場から少し歩いたところに、もう一つの工場があります。
これは、運搬用のフォークリフトですね。 |
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ワンコを発見しました。
初めて会った私たちには、よく吼えます（T_T）
見事な番犬っぷりでした。 |
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ケイコおばさんが来ると、すぐにおとなしくなりました。
一見、かわいらしい柴犬のように見えますが、この子は秋田犬なので、
ラブラドールレトリバーくらいの大きさがあります。 |
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もう一つの工場です。
出荷作業をしているようです。 |
近日中に、新淡路シリーズの販売も開始されます。
今しばらくお待ちください。 |
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