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洋菓子のメッカ神戸、その発展の歴史は神戸港開港後、西洋人が神戸に住むようなり「ティータイム」にお菓子をいただく習慣によって広がったと言われています。いわば、神戸はスイーツのルーツ(原点)と言えるでしょう。 スウィーツの本場神戸。 新しいスウィーツを作り出す4人のパティシエがお届けするデザート感覚のアイスクリームです。